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《詩經》中的中草藥--蒼耳子

“蒼耳子,手兒多,跟著媽媽住溝坡。看見誰從身邊過,扯住衣角笑呵呵。”這首兒歌說的是渾身帶刺兒的蒼耳子,像一群粘人的孩子。深秋時節到郊野游玩時,一不小心就會粘一褲腳,摘也摘不盡。

蒼耳是菊科蒼耳屬一年生草本植物,別稱卷耳、葹、苓耳、地葵、白胡荽、胡蒼子、蒼棵子、刺兒棵、粘粘葵等。它生命力極強,田間、坡嶺、路邊、溝旁,到處都能見到它淺綠色的身影,夏季蔓成蓊蓊郁郁一片,高的可長到大半米深,農人都把它作為與莊稼爭奪養分的雜草、害草,毫不留情地刈鋤。到了深秋或初冬,它那青綠色的帶刺漿果成熟了,名曰“蒼耳子”,一蓬蓬在枯枝敗葉間支棱著,不管是人是畜,只要經過了,蒼耳子立馬粘上了,就像小學課本里那篇課文說的,“蒼耳媽媽有個好辦法,她給孩子穿上帶刺的鎧甲。只要掛住動物的皮毛,孩子們就能去田野、山洼……”

“采采卷耳,不盈頃筐。嗟我懷人,寘彼周行。”在《詩經·周南·卷耳》中,年輕的女子邊采集蒼耳,邊懷想遠行在外的愛人,希望自己的這份思念化作一顆顆小小的蒼耳子,伴隨所思所念的愛人行至千里萬里。有意思的是,蒼耳子糾纏不休、纏纏綿綿的秉性,大詩人李白在詩中也有表述,他在去找城北的老朋友范居士吃酒的途中,粘連一身的蒼耳子,“城壕失往路,馬首迷荒陂。不惜翠云裘,遂為蒼耳欺。”走到城壕邊迷了路,在這荒山野地,連老馬都不識路了。不管多么珍貴的翠云裘衣,由著這些討厭的蒼耳子欺負吧,我還是趕緊去找老伙計喝酒去。

蒼耳子是一味中草藥,想來唐代另一位大詩人杜甫是久病懂醫的。他30多歲即患了風痹癥,長期的流亡生涯使病情不斷加重,到了晚年,四肢麻木疼痛,行走不便,十分痛苦。在成都浣花溪草堂居住時,杜甫寫了一首《驅豎子摘蒼耳》的詩,其中有“卷耳況療風,童兒且時摘”之句,他讓兒子采集蒼耳子,蒸熟后外敷內食,以療治風痹之疾。

蒼耳子,味苦、甘、辛,性溫,有小毒,歸肺、肝經,具有發散風寒、通鼻竅、祛風濕、止痛等功效,用于治療風寒感冒、鼻淵、風濕痹痛、風疹瘙癢等癥。蒼耳子始載于《神農本草經》,名為“枲耳實”,列為中品。后來,藥王孫思邈將其收入《千金要方》食治方。《本草綱目》也有記載:“蒼耳子,炒香侵酒服,祛風補益。”

蒼耳子有很多妙用。記得小時候每至入冬,我腳上的凍瘡開始發作,痛癢難耐。母親用野地里采來的帶有蒼耳子的棵子,連同經了霜的老茄子棵兒一起熬水,將患了凍瘡的手腳放在湯盆里浸泡,連泡大半個月就好了,以后也不再犯了。還用有蒼耳治鼻炎的方子,嫩時采摘漿果榨汁滴注,老熟后將蒼耳子焙成深棕色后研粉,加蜂蜜團成藥丸沖服,一般的鼻炎皆有療效。

《詩經》里走來的小小蒼耳,像極了那些頑劣不羈、喜歡搞點惡作劇的鄉里娃,于我們確有著不小的裨益呢。


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