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“三減三健”助力健康中國行動央視網消息:記者從國家衛(wèi)健委了解到,日前,以“‘三減三健’助力健康中國行動”為主題的第八屆中國健康生活方式大會暨首屆減鹽大會在京召開。會議倡導以 “三減三健”(減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼)活動為切入點,積極倡導健康生活方式理念。 “三減” 減鹽。1.高鹽飲食的健康危害。食鹽攝入過多可使血壓升高,發(fā)生心血管疾病的風險顯著增加。2.食鹽推薦攝入量。健康成年人每天食鹽攝入量不超過5克。 3.減鹽方法。(1)正確使用定量鹽勺。(2)烹調食品時應少放鹽,嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。(3)少吃咸菜。(4)少吃高鹽加工類食品。如熟食肉類或午餐肉、香腸等食品。(5)醬油、蠔油、豆瓣醬、味精等調味品的鈉鹽含量都很高,盡量減少食用量 。 減油。1.油脂攝入過多的危害。高脂肪、高膽固醇膳食是高脂血癥的危險因素,也是肥胖發(fā)生的主要原因。2.油攝入量標準。中國居民膳食指南推薦,健康成人每人每天烹調用油量不超過25~30克。3.控油方法。(1)使用控油壺;(2)烹調食物時盡可能使用減少烹調油的方法,如蒸、煮、燉等;(3)少吃油炸食品 減糖。1.添加糖的危害。高糖飲食是導致齲齒和肥胖的重要危險因素。2.添加糖的推薦攝入量。《中國居民膳食指南(2016)》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。3.減糖方法。提倡多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料,減少吃高糖食物的次數(shù)。 “三健” 健康體重。一般用體質指數(shù)(BMI)來衡量體重是否健康,計算方法是用體重(千克)除以身高(米)的平方,健康成年人的BMI應在 18.5~23.9之間。保持健康體重要做到:1.食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡。2.堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上,主動身體活動最好每天6000步。3.平衡“吃”和“動”的關系,做到吃動平衡。4.養(yǎng)成定期稱重的習慣。 健康骨骼。骨質疏松會導致嚴重疼痛和骨折,甚至早死,嚴重影響老年人的生活質量。保持健康骨骼要做到:(1)平均每天至少20分鐘日照。(2)食用富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡飲食。(3)戒煙限酒。(4)高危人群盡早到正規(guī)醫(yī)院進行骨質疏松檢測。 健康口腔。口腔疾病與糖尿病、心血管疾病等重點慢性非傳染性疾病關系密切,并且有著共同的危險因素。保持健康口腔要做到:1.每天早晨起床后、晚上睡覺前分別刷牙1次。2.成年人每年至少進行一次口腔檢查。3.家長應幫助或監(jiān)督6歲以下兒童刷牙,兒童易患齲齒且進展較快,應每半年進行一次口腔檢查。4. 提倡使用含氟牙膏刷牙。5.減少吃糖次數(shù),少喝碳酸飲料。(綜合報道) |