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莫把阿膠向此傾，此中天意固難明
阿膠為驢的皮經煎煮、濃縮制成的固體膠，原產自山東省東阿縣，至今已有兩千多年歷史�！渡褶r本草經》記載：“（阿膠）味甘，平。主心腹內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服輕身益氣，一名傅致膠。” 阿膠是傳統的滋補上品、補血圣藥，與人參、鹿茸并稱滋補三寶。阿膠可美容養顏，據傳武則天、楊貴妃、慈禧太后、宋美齡等都喜食阿膠。 唐代以后阿膠的詩文多起來了。唐代羅隱《黃河》云：“莫把阿膠向此傾，此中天意固難明。”唐代元稹《賽神》曰：“阿膠在末派，罔象游上源�！彼未醢亍稇压懦释ㄊ剜嵍S·其四》曰：“煎為東阿膠，瑩徹如球琳�！边@些詩文大多羞答答地把阿膠視為美容養生靈藥，補益強體仙丹，卻不及元曲一番大白話來得痛快。元代白樸《元曲·秋夜梧桐雨·錦上花》言：“阿膠一碗，芝麻一盞，白米紅餡蜜餞。粉腮似羞，杏花春雨帶笑看。潤了青春，保了天年，有了本錢�！� 此《阿膠》圖，落款為唐代羅隱“莫把阿膠向此傾”句。 |
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